Корея Северная (КНДР) (7)

Из чего готовили кёж, эчпочмак и пян-се? Какие блюда жители России научились готовить у татар, корейцев и казахов? Чем кубанский борщ отличался от среднерусского? Знакомимся с кулинарными традициями разных регионов России — Урала, Сибири, Поволжья, Дальнего Востока. Центральная Россия: 60 видов щей и каши До XIV века русская кухня была простой и не слишком разнообразной. Горячие блюда чаще всего готовили в печи: варили, тушили или долго томили под закрытой крышкой. Жарка в те времена почти не встречалась. Мясо готовили нечасто: около 200 дней в году, включая все среды и пятницы, были постными. Ограничения в пище бывали разными: иногда запрещалось не только есть мясные, рыбные и молочные блюда, но и готовить на растительном масле. В первый день Великого поста...

Сегодня, 12 октября, Березовский гарнизон (Республика Беларусь) отмечает 130-летие со дня начала своего создания. Его история берет начало с 1894 года – даты передислокации в наш город 151-го пехотного Пятигорского полка. Формирование прославленной воинской части началась 18 июня 1863 года, когда из пятых резервных батальонов Тифлисского гренадерского и Самурского пехотного полков с добавлением рекрутов в составе трех батальонов 57-летний кавалер четырех орденов полковник Апполинарий Фомич Рукевич, уроженец Гродненской губернии, сформировал пехотный Пятигорский полк в составе 38-й пехотной дивизии Кавказского корпуса (предположительно в г. Пятигорске). Он командовал им в течение первых шести лет. Впоследствии Апполинарий Рукевич стал генерал-лейтенантом, военным начальником Кубанской области. Пехотный полк получил наименование 151-й пехотный Пятигорский полк 25 марта 1864 года...

Фестиваль документального кино, родившийся в городе-герое Севастополе, по понятным причинам в прошлом году вынужден был менять «порт приписки» и состоялся в городе-герое Волгограде. Он был посвящён 80-летию Сталинградской битвы. Теперь, когда страна отмечает 80-летие битвы за Кавказ, фестиваль переместился в Сочи. В годы войны знаменитый курорт превратился во «всесоюзный госпиталь», там проходили лечение десятки тысяч тяжелораненых бойцов Красной армии. К сожалению, не всех удалось спасти, и именно им посвящён величественный сочинский мемориал, и первым мероприятием фестиваля стало его посещение. Ноябрь – идеальное время для работы кинофестиваля: ветер с моря бодрит, солнце вдохновляет, а дожди помогают избежать пляжных соблазнов и сосредоточиться на конкурсах и просмотрах. В Сочи, в отличие от многих городов России, кинотеатры муниципальные, так что проблем с местом для семи (!)...

Туристы из России могут улететь по 85 направлениям в 36 странах, но в большинство из этих мест им просто не нужно. Больше 40% международных маршрутов из России приходится на три страны. Самый продолжительный международный рейс из России летит почти 14 часов, а самый короткий не летит и часа. Из России можно улететь в 85 городов мира. В АТОР насчитали около 85 зарубежных направлений, на которые турист в теории может купить билеты. Другой вопрос, что востребованы у путешественников не более 50% от этого количества, даже с учетом любителей изучать историю Ближнего Востока, ценителей горных походов и другого нестандартного отдыха. Большая часть рейсов явно носит нетуристический характер. Купить билеты путешественник сможет в 36 стран. В Афганистан, Сирию и КНДР рейсы если и выполняются, то билетов в прямой продаже на них нет. На рейсы в Багдад (Ирак) есть билеты, но эта страна пока что, к...

В правительстве назвали очередную дату внедрения системы электронных виз в России – 1 августа 2023 года. Позже, 20 июля, эту информацию подтвердил директор Консульского департамента МИД России Алексей Климов. Туроператоры считают, что это важный шаг в перезапуске въездного туризма в Россию, но есть и вопросы. Вице-премьер Татьяна Голикова на совещании с президентом РФ Владимиром Путиным предложила запустить систему электронных виз в Россию с 1 августа 2023 года. При этом визу будут получать не только граждане дружественных стран, а всех 52 государств из списка, утвержденного правительством РФ еще в 2020 году плюс еще трех новых стран. Владимир Путин поддержал ее предложение. Как будет работать электронная виза в Россию. Электронная виза будет универсальной и однократной. Он дает право пребывать иностранцу в течение 16 суток на территории России с гостевым или деловым визитом, в...

Накануне состоялись сразу две беседы на высшем уровне между президентом России и лидерами ключевых западных стран. Днем прошли два раунда личных переговоров Владимира Путина с канцлером Германии Ангелой Меркель в Сочи, где стороны еще раз озвучили свои позиции по ключевым вопросам двусторонней и международной повестки дня, а вечером Путину позвонил президент США Дональд Трамп, и главы двух государств официально договорились о встрече на полях саммита G20 в Гамбурге. Об итогах этих бесед "Вестник Кавказа" побеседовал с членом Комитета Совета Федерации по международным делам Игорем Морозовым. - В первую очередь, Игорь Николаевич, какие моменты в отношениях России с Западом удалось прояснить накануне благодаря встрече Путина с Меркель? - На мой взгляд, президент России провел очень конструктивные переговоры с Ангелой Меркель, на которых еще раз были обозначены позиции сторон по самым...

7 мая 2014 года в преддверии Дня Победы в ресторанах KFC прошли встречи с ветеранами Великой Отечественной Войны. В них приняли участие сотрудники ресторанов и жители Краснодара, Сочи, Анапы и Армавира. Во время встреч герои ВОВ рассказали о своем боевом прошлом, пообщались с молодым поколением, дав возможность каждому жителю города прикоснуться к великой истории Отечества. Так, в Сочи посетители KFC познакомились с Фроловым Михаилом Филипповичем, кавалером трех Орденов Красного Знамени, что приравнивается к Герою Советского Союза, а в Краснодаре своими воспоминаниями делились сразу три поколения военных: летчик 1 класса Маркелов Виктор Васильевич, моряк Пивовар Василий Карпович (кавалер Ордена за заслуги перед Отечеством) и Заместитель начальника Краснодарского высшего военного училища ракетных войск стратегического назначения полковник Ибнеев Рафик Галимзянович, имеющий Орден Красной...