Бургер-бар Patty&Bun станет гостем «Античного наследия России»

Популярное краснодарское заведение запустит pop-up бар в селе Абрау-Дюрсо. Здесь 10 июня состоится гастрономический фестиваль и фестиваль вина. Событие включает в себя мастер-классы и дегустации от шеф-поваров, конкурсы по приготовлению блюд, кулинарные шоу, презентацию ресторанов Краснодарского края, винный баттл между Россией и Грецией, а также слепые дегустации вина.

Специально к мероприятию повара Patty&Bun приготовили лимитированный бургер «с эллинским акцентом». В его основе — сочная куриная котлета, фермерские кубанские овощи, перекликающиеся с ингредиентами греческого деревенского салата, соус на основе феты и мяты, а также национальный соус-закуска дзадзыки по аутентичному рецепту. Дополнят вкусовые ощущения традиционные греческие специи. Попробовать новинку, а также блюда из основного меню бургер-бара гостям «Античного наследия России» удастся с 11 часов утра до 9 часов вечера.

В этот же день, 10 июня, в Абрау-Дюрсо состоятся парусная регата, интерактивная экскурсия «Голос Абрау», презентация книги Анатолия Ильяхова «Три чаши Диониса», а также пройдет уличный спектакль «Во славу Великого Аристофана». За концертную программу отвечают кавер-группа The Band, коллектив «Белки на акации», а также проект Jukebox Trio. Исторический тур, проходящий по городам России затрагивает не только искусство и ремесла, но и олимпийское движение, гастрономию и виноделие. Подробнее ознакомиться с программой фестиваля, а также записаться для участия в мероприятиях можно на сайте.