26.03.2012 18:06
Новости.
Просмотров всего: 3780; сегодня: 3.

Руководители ДОУ Ставрополья познакомились с решением "БЭСТ-5.Питание"

Руководители ДОУ Ставрополья познакомились с решением

В Министерстве образования Ставропольского края состоялся семинар-совещание «Совершенствование организации питания обучающихся, воспитанников в образовательных учреждениях Ставропольского края». В работе семинара принимали участие руководители отделов питания из 35 отделов образования, а также руководители специальных коррекционных образовательных учреждений и детских домов данного региона. Ведущие специалисты и региональные партнеры Компании БЭСТ познакомили участников семинара с широким диапазоном возможностей, предоставляемых системой «БЭСТ-5.Питание» в сфере планирования и контроля рациона питания в детских организованных коллективах. О концепции, преимуществах и наборе функциональных возможностей отраслевого решения «БЭСТ-5.Питание» рассказал руководитель Центра решений «БЭСТ-5. Питание» Дмитрий Чурочкин.

Слушатели узнали о том, как организовано составление технологических карт на полуфабрикаты и блюда, как реализован учет продуктов, как формируются различные виды меню, какие отчеты и справки можно получить при работе с системой. Они положительно оценили такие возможности, как оперативный контроль рациона питания по его калорийности, балансу белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, контроль среднесуточного набора продуктов, автоматическое формирование необходимых складских документов при расчете меню, наличие заполненного справочника продуктов с указанием их химического состава. Их также порадовало разнообразие рецептурных баз с широким выбором блюд, ориентированных на разные виды детских учреждений, официально рекомендованных к применению, соответствующих современным физиологическим и санитарно-гигиеническим нормативам. Основные вопросы, задаваемые участниками, касались состава отчетных форм и соответствия отраслевого решения требованиям СанПиН.

На семинаре впервые были рассмотрены возможные механизмы внедрения, настройки системы и обучения пользователей с применением Интернет-технологий – например, с помощью проведения вебинаров. Использование таких механизмов существенно сокращает затраты на внедрение и изучение потенциала системы пользователями, и, что не менее важно, существенно ускоряет процесс автоматизации детского учреждения. Дистанционные механизмы методической и технической поддержки особенно актуальны в условиях удаленности пользователя от офиса партнеров Компании БЭСТ. Эти вопросы, а также особенности поставки отраслевого решения «БЭСТ-5.Питание» были подробно освещены в докладе Валентина Джулая – руководителя отдела продаж ООО «Предприятие «Виктория-Юг» (Краснодар), Авторизованного партнера Компании БЭСТ.

Как оценивает итоги мероприятия руководитель Центра решений «БЭСТ-5. Питание» Дмитрий Чурочкин, «нас очень порадовал большой интерес к «БЭСТ-5.Питанию», проявленный Министерством образования Ставропольского края. Успех семинара заключается не только в том, что руководители различного ранга, ответственные за питание в детских образовательных учреждениях, положительно восприняли технологии, реализованные в решении «БЭСТ-5.Питание». Самое главное – они убедились в том, что система действительно помогает организовать здоровое, качественное питание детей именно так, как это указано в действующих СанПиН, и позволяет эффективно проконтролировать соблюдение каждого норматива с точностью до каждого блюда и за любой требуемый отрезок времени». Об успешности семинара на Ставрополье говорит и тот факт, что ряд его участников выразили желание приобрести и внедрить «БЭСТ-5.Питание».


Ньюсмейкер: БЭСТ — 192 публикации
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...